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小苏打-食品级小苏打(在线咨询)-脱硫脱硝小苏打

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小苏打添加饲料中对绵羊有什么作用

在畜禽饲料中添加小苏打,可有效地提高动物的消化力,有效的吸收营养物质和加快有害物质的排泄,增加动物体重;增强动物的抵抗力和,提高动物的抗应激能力,对预防畜禽疾病,保证其健康生长具有积极的作用。

此外,小苏打还可以调节维持动物体内的酸碱平衡,3600目小苏打,对于空气有吸湿除臭保洁的作用。

使用时的注意事项

应该注意小苏打是呈碱性的,不应该与维生素B1、B2、C和叶酸、素及有机酸同时使用,以免破坏其使用效果。第二,就是注意量的使用,因过量会造成碱,并要相应减少用量,以免畜禽食入过多的钠盐。















1、成分不同:食用碱的主要成分是碳酸钠,有很重的碱味,多为白色细小的粉末状。小苏打的主要成分是碳酸氢钠,是白色细小的晶体状,有点像精盐的感觉。


2、功效不同:两者在对肉类的处理效果上不一样,食用碱能促进肉质软化,缺点是有股难闻的碱味。小苏打可破坏肉质纤维结构,使肉质松软膨胀,鲜嫩爽滑。

3、碱性程度不同:食用碱的碱性比较强,不能直接食用,用量要注意,用多会影响食物的口感和颜色。而小苏打的碱性比较弱,溶于水时呈现弱碱性。因此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。











碳酸氢钠(sodium bicarbonate)分子式为NaHCO?,相对分子质量84.01。白色结晶性粉末。无臭,脱硫脱硝小苏打,味碱,易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解,产生二氧化碳,加热至270℃失去全部二氧化碳。遇酸则强烈分解即产生二氧化碳 [1]  。钠离子为人体正常需要,一般认为无毒。但过量摄入,可能会造成碱,损害,且可诱发 [1]  。碳酸氢钠固体在50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、水和二氧化碳气体,常利用此特性作为制作饼干、糕点、馒头、面包的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。

白色晶体,或不透明单斜晶系细微结晶,无臭、味咸,可溶于水,不溶于乙醇。在水中溶解度为7.8g(18℃)、16.0g(60℃) [6]  。化学性质常温下性质稳定,受热易分解,在50℃以上迅速分解,在270℃时完全失去二氧化碳,在于燥空气中无变化,在潮湿空气中缓慢分解。既能与酸反应又能与碱反应。与酸反应生成相应的盐、水和二氧化碳,饲料级小苏打,与碱反应生成相应的碳酸盐和水。除此之外,小苏打,还能与某些盐反应,与氯化铝和氯酸铝发生双水解,生成氢氧化铝和钠盐还有二氧化碳。






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